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cote cuisine

Côté cuisine, liqueur de sureau

Le côté cuisine nous démangeait et après avoir testé plein de nouvelles recettes l'envie de faire quelque chose avec tout notre sureau nous a pris ( le notre étant comestible !!! ). Alors après le cassis, le "cointreau" maison, la liqueur de framboise,...

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Gâteau et subtilité imaginative

Gâteau et subtilité imaginative

Mais quel est l'âge du fêté ? ou bien ?????? Nos invités avaient l'imagination développée ;) Cela dépend où l'on se place ;) Bien évidemment, c'était ... 8 !!! Gâteau aux pommes simple pour le premier, gâteau aux pommes calavados pour le second, brownie...

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Crème façon D..... sans oeuf

Crème façon D..... sans oeuf

On la voit partout, elle est hyper rapide, hyper facile et avec des proportions qui varient légèrement au fil des blogs ( dernièrement chez Christhummm.) . Mais à la petite ferme elle n'a pas fait l'unanimité; certains l'ADORENT ( et ne jurent que par...

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Quatre quarts de Chef T.

Quatre quarts de Chef T.

Panne de chocolat à la petite ferme!!!!! Notre chef T ne peut assouvir son besoin de nous mitonner un brownie !!!!! Air dépité de chez dépité s'en suit, râlerie, rouspétances anc co... La capitaine, pleine de sciure, prend pitié de ce petit bonhomme qui...

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Fondue au chocolat

Fondue au chocolat

Oui je sais c'est la chandeleur aujourd'hui et les crêpes seront au programme bien entendu ! Mais savez-vous qu'un des plats favoris de la petite ferme est la fondue au chocolat ? Quoi, vous en doutiez ? Alors facile, super facile même, bien plus que...

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Cougnole/ cougnou

Cougnole/ cougnou

Mieux vaut tard que jamais et spécialité 'belche' de Noël... le cougnou pour E. qui ne connaissait pas ;) La recette est pratiquement celle de mon cramique, je la remets si besoin. Bon app !

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