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70 articles avec cote cuisine

Glace mandarine yaourt

Glace mandarine yaourt

Et hop nous revoilà partis pour tester une autre glace aujourd'hui ! Malgré la température extérieure ... 6 degrés au premier juin... no comment ;) 1 boite de mandarines 100 gr de sucre semoule 5 cl de crème fraîche 37.5 cl de yaourt maison 1 cs de jus...

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Les crêpes du cadet

Les crêpes du cadet

Mon cadet aime bien mettre la main à la pâte... sauf qu'il n'en a pas souvent l'occasion, son grand frère ( chef T ;) ) le privant souvent de ce petit bonheur, en envahissant la cuisine ;) . Alors hier nous n'étions que nous deux et nous avons décidé...

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Le fraisier de Janny façon chef Thomas ;)

Le fraisier de Janny façon chef Thomas ;)

Cela fait plusieurs jours que Janny nous met l'eau à la bouche avec ses gâteaux tous plus beaux les uns que les autres. J'ai montré les photos à mon aîné et de suite, il m'a demandé de pouvoir le faire un jour avec moi. Hier, nous disposions de tout l'après-midi,...

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Glace au fromage blanc et pêches

Glace au fromage blanc et pêches

Par ces temps d'été..... 14 degrés au thermomètre à tout casser et rafales à 80 km/h .... ou plutôt par lassitude du printemps qui n'a jamais démarré .... j'ai ressorti la sorbetière pour la première fois cette année. Toujours difficile pour moi de trouver...

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La liqueur du pendu selon Jacotte

La liqueur du pendu selon Jacotte

Toute une histoire que cette liqueur dont Jacotte m'a gentiment donné la recette ! Prendre une très belle et très grosse orange, un litre d'eau de vie blanche à 40° (achetée au rayon alcool) spéciale fruits et 400 grammes de sucre en poudre. Prendre un...

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Lapin d'anniversaire

Lapin d'anniversaire

Voilà le gâteau que mon fiston a eu pour son anniversaire lors de ses 7 ans. Très facile à réaliser sur une base de deux gâteaux au yaourt, le second étant découpé pour former les oreilles et le noeud papillon. L'idée a été prise sur un site de gâteaux...

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Lapin de Pâques

Lapin de Pâques

Sur une idée de Caline j'ai façonné des lapins de Pâques. Ils furent mangés en un temps trois mouvements et furent tellement appréciés que j'ai dû refaire la recette en double pour apporter à ma belle-famille le jour de Pâques. Les voici : Recette de...

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Régal de Pâques

Régal de Pâques

Tout simplement sur une base de gâteau yaourt ... le gâteau de Pâques fut vite réalisé cette année , travaux obligent :o Déco toute simple aux garnitures chocolat blanc, glacage au chocolat noir, copeaux de chocolat au lait pour le tour collés au sirop...

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