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70 articles avec cote cuisine

Roulé à la gelée de groseilles

Roulé à la gelée de groseilles

Premier roulé pour moi, pas si simple à réussir ;) Je tente le coup en suivant scurpuleusement la recette de mon livre "Savoureux desserts" de chez Colruyt. Je reviendrai sûrement parler de ce livre, chaudement recommandé par mes deux belles soeurs qui...

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Je recherche une idée gâteau !

Nous fêtons l'anni de mon aîné ainsi que la fête de 4 monsieurs dimanche prochain. Je dois donc réaliser deux beaux et bons gâteaux. Pour le premier je penche pour le fraisier de Janny, pour le second mon choix n'est pas encore fait. Entre quelque chose...

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Glace à la banane

Glace à la banane

Toute simple mais aimée de tous à la maison, voici la recette de glace à la banane que nous faisons ;) 250 grammes de bananes bien mûres 100 gr de sucre semoule 2cs jus de citron 7.5 cl crème fraîche 25 cl lait demi écrémé Ecrasez les bananes avec le...

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Scampis marinés !

Scampis marinés !

Ce midi nous avions envie de tester des brochettes de scampis. Les enfants en général n'ont jamais aimé les scampis et là ils ont adoré. Voici la marinade que j'ai choisie ( largement inspirée d'objectigmag : http://www.objectifmag.be/?article=articles/objectifcuisine/recettes/archives/brochettes_scampis_bbq.html...

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Pizza du chef Thomas

Pizza du chef Thomas

Samedi 3 juin ... Thomas s'installe en maître dans la cuisine, ... au programme pizza maison qu'il veut faire de A à Z ( seule la mise au four trop dangereuse et l'ouverture des boîtes trop dure lui sont interdites ;)) La pâte qu'il a choisie : pour 800...

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Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

Voilà le dessert que nous préférons ...l'omelette norvégienne sur une base de pâte à savoie légère , recette tenue de ma maman chérie ;) Pour la pâte il vous faut 6 oeufs, 300 gr de sucre, 3 paquets de sucre vanilliné, 75 gr de fécule et 75 gr de farine....

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Flan aux pommes

Flan aux pommes

Hier l'envie de cuisiner me démangeait ( "dé"... "mangeait"... c'est vraiment le cas de le dire ), et j'ai redécouvert au fond d'une pile de livres un tout petit carnet "Les pâtisseries de chez Savoir faire" ( éditions PML), un livre qu'une cousine de...

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