Top articles

  • Joyeux premier mai à vous tous ; plein de bonheur

    30 avril 2008

    Un petit mot pour vous souhaiter une belle fête du travail, et surtout plein de bonheur A la petite ferme si l'on met de côté des soucis et inquiétudes de santé, cela sent le soleil, les travaux qui reprennent doucement , l'entrée dans la quarantième...

  • Je recherche une idée gâteau !

    18 juin 2006 ( #Côté cuisine )

    Nous fêtons l'anni de mon aîné ainsi que la fête de 4 monsieurs dimanche prochain. Je dois donc réaliser deux beaux et bons gâteaux. Pour le premier je penche pour le fraisier de Janny, pour le second mon choix n'est pas encore fait. Entre quelque chose...

  • Vin de Cassis

    14 juillet 2006 ( #Côté cuisine )

    Cassis cassis toujours .... cette fois un vin de cassis facile inspiré d'une recette d'Isabelle Bayonnette ( attention pour les puristes, il ne s'agit pas d'une vraie recette de vin de fruits ! ) 1 litre de vin rouge500g de cassis bien mûrsenviron 100g...

  • Glace au cassis !!!!!!!!!! Exquise !

    15 juillet 2006 ( #Côté cuisine )

    Cassis toujours et ... toujours !!!!!!!!!! Merci beau-papa ! Que faire après le vin, l'alcool, le trifle et avoir congelé quelques baies pour de futures décorations de desserts ? une glace pardi ! Pas le temps de demander aux copines leurs recettes originales,...

  • Granité de bananes et verrines associées

    06 août 2006 ( #Côté cuisine )

    Chef T est en cuisine pour un granité de bananes ;) Granité de Flo inspirée : Granités – chez Solar Pour 4 personnes 4 bananes 1 petit citron Quelques brins de menthe 25 g de sucre 50 cl d’eau 1) Peler les bananes mûres, mais encore fermes. Couper le...

  • Tarte tomate thon mozarella

    11 août 2006 ( #Côté cuisine )

    Une recette toute simple hier réalisée avec l'aide T. toujours aussi actif en cuisine ! Il vous faut : de la pâte brisée 4 cuillère à café de moutarde 2 boîtes de thon au naturel 3 tomates 200g de mozzarella 2 oeufs 20 cl de crème fraîche basilic , persil...

  • Cointreau de Jacotte : on adore et on n'est pas les seuls !

    21 août 2006 ( #Côté cuisine )

    Recette toute simple ... mais quel régal ! La plupart des personnes qui l'ont goûtée ont tout simplement adoré. Chef quand à lui ne veut plus acheter de réel cointreau et pourtant il adore, il ne veut plus que celle-là ! Cointreau de Jacotte ! ( merci...

  • Glace au nutella : la maladresse totale !

    27 août 2006 ( #Côté cuisine )

    Il y a quelques semaines, j'ai repéré sur le blog de Trinidad, une recette de glace au nutella, que l'on pouvait réaliser sans oeufs. Impeccable me suis-je dite ! Et hop, j'anote sur la liste des courses le nutella et l'achète le lendemain même : un gros...

  • Dans la série on n'a pas aimé ! Glace au melon

    29 août 2006 ( #Côté cuisine )

    Toute la famille adore le melon. Plus de glace maison de réserve, un melon acheté il y a deux jours... que faire? Une glace au melon pardi ! Me voilà partie à la recherche de "THE" glace au melon, tout comme j'étais partie il y a quelques temps à la recherche...

  • Gâteau au chocolat au micro-ondes

    19 septembre 2006 ( #Côté cuisine )

    J'ai déjà testé plusieurs recettes de gâteau chocolat au micro-ondes. On raffole de gâteaux au chocolat ... qui vont vite ;) Beaucoup m'avaient plu mais le meilleur selon moi ( et jusqu'à présent ;) ) est le dernier en date : celui de Valérie Desouche....

  • Gâteau voyageur aux pommes pour E. qui l'a apprécié ;)

    29 janvier 2007 ( #Côté cuisine )

    Une recette toute simple mais qui a sans aucun doute le goût de nos mamans ... et c'est pour cela qu'on l'aime je crois et que l'on a peut-être l'envie de le transmettre à nos boutchous. Elle nous permet de reprendre des forces les week-end un peu moins...

  • Bouchée de mascarpone au saumon fumé, basilic et tomate

    03 février 2007 ( #Côté cuisine )

    Voilà une de mes recettes favorites. A chaque fois elle rencontre un franc succès. Ce qui ne gâche rien, c'est qu'elle est hyper simple. A nouveau désolée, mais je n'ai pas de photo. La dernière fois que j'ai réalisée, c'était le jour de l'an pour une...

  • Poulet chasseur pour P. grand demandeur ;)

    04 février 2007 ( #Côté cuisine )

    Elémentaire mon cher Watson ;) Mais apprécié ... :) Dans un premier temps, faire dorer les morceaux de poulets dans du beurre ( pas allégé ;) ). Par ailleurs, faire dorer un oignon ( et 4 à 5 échalottes si on aime). Ajouter une boîte de sauce tomate italienne...

  • Le cramique de la petite ferme... pour Emma

    06 février 2007 ( #Côté cuisine )

    Cramique de la petite ferme Alors comme Emma l'a demandé plus bas, je remets en ligne cette recette de cramique. Elle est prévue pour la Pana, programme pain raisins, option de taille la plus petite possible et croûte light. 1,5 c à thé de levure en granulés...

  • Crêpes au van houten !!!!!! pour cacao-man-woman-children!!!

    31 octobre 2006 ( #Côté cuisine )

    Tit Chef T a décidé de tester une nouvelle recette de pâte à crêpes. Son choix s'est porté sur "les crêpes au chocolat amer " du livre "les minidélices de femme d'aujourd'hui". Il a modifié quelque peu la recette en fonction des ingrédients maison. Voilà...

  • Travaux travaux ... 9 juillet

    10 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    Aujourd'hui, chef et cheffe aux travaux ;) ... Nous terminons les voliges ( enfin presque car midi sonne juste au moment où nous voulions entamer les dernières planches et donc comme tout dimanche ou jour férié nous sommes contraints vu l'interdiction...

  • Travaux travaux ... 17, 18, 19 juillet

    20 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    Il fait chaud ! Travaux au ralenti mais on en profite pour se ravitailler en matières premières dans les magasins climatisés ! 17 juillet : je m'attaque au poncage des portes des armoires de cuisine 18 juillet : ( chef est en congé ! ) nous isolons sous...

  • Travaux, travaux ... 20 juillet

    22 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    Etaient programmés en ce jour - isolation ... le REMAKE d'une partie : chef a changé d'avis sur l'épaisseur d'une isolation des fermes ( il l'avait pensé mais pas dit ! ) ... donc on prend l'AUTRE ( la 12 cm et pas la 6 ! ... car 12+6 = 18 ... le bon...

  • Travaux, travaux ... 22 juillet

    24 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    A force d'isoler on étouffe... la fin de l'isolation est donc de commun accord reportée à une période moins CANICULAIRE ( bref ... c'est pas pour demain selon Luc Trullemans ). Tant pis pour le programme, les plaques et le plafonnage que l'on est contraint...

  • Travaux travaux ... 23 juillet : rien que des bricoles

    25 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    Après la mini tornade de la nuit dernière durant laquelle la violence extrême du vent nous a fait craindre le pire, la première chose au lever du jour que nous avons faite est le tour du terrain, de la maison pour voir les dégâts... ouf rien ... sauf...

  • Travaux travaux ... 25 juillet

    27 juillet 2006 ( #Côté travaux )

    On prend les mêmes et on recommence ;) Chef au vrai boulot pour une longue journée sous la pression :( mais aussi sous la clim ( avantage non négligeable aujourd'hui ! ..... ) Cheffe aux travaux donc ;) : mise au produit des charpentes dans ce qui nous...

  • Travaux travaux ... 1er août

    01 août 2006 ( #Côté travaux )

    Isolation, quelques bandes à placer, les plus dures, celles avec découpes. Je n'y travaille qu'une heure 30 environ mais en compagnie de mon fiston T, très intéressé par la mesure et le coupage des bandes. Maniement du mètre, mesures précises et découpes...

  • Travaux travaux ... 16 août

    16 août 2006 ( #Côté travaux )

    Pas grand chose car multiples occupations dont la reprise du sport des enfants ... déjà la saison recommence ! Donc pour le peu de temps : piquetage du mur de pierres par Chef énervé... et surprise surprise... derrière une pierre épaisse, découverte d'un...

  • Travaux travaux ... 14 septembre

    15 septembre 2006 ( #Côté travaux )

    14 septembre : Tâche ingrate au possible, démontage d'un vieux coffre à petits bois de la remise ainsi qu'une "armoire" ( le mot est bien pompeux ;) ) placée dans la forge, tous les deux étant des vestiges des anciens proprios :( Marteau et pied de biche...

  • Travaux travaux ... 16 et 17 décembre

    18 décembre 2006 ( #Côté travaux )

    Peu à dire dans les vrais travaux... essai de lampes dans le corridor, achat de matériel et beaucoup de lectures concernant l'éco-consommation et les murs en chaux. Par contre section bricolage plus soft ;) , le capitaine et son grand moussaillon T n'ont...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>