Journée de l'artisan ... Vanlieff's pralines

Publié le par Françoise

Dernière halte pour la journée de l'artisan.... une chocolaterie bien sûr !!!!!!!!!!!!! Non mais... normal pour une chocolatowoman !!! Vanlieff's pralines !!!!!!! Trop bon, trop beau, trop de vrai chocolat ... la tête m'en tourne encore rien que d'y penser ...

Morceaux choisis ... photos des loulous ... moi j'étais toute ouïe face au discours du maître chocolatier ! Il travaille seul ... 14 heures par jours Dire qu'en plus j'habite trop loin que aller y faire un stage gracieusement ;)

Miam !!!!!!!!!!!!!!!! Pas question d'y mettre le doigt ...

Plus d'info

 Vanlieff's pralines

Adresse : Allée JF Kennedy 6
5650 Chastrès (Namur)
Téléphone : 071/39.56.08 ou 071/63.46.30
Email : vanlieffs.pralines@skynet.be

Tout savoir sur le chocolat! Exposé sur l’historique, l’origine, les cultures, la fabrication des trois sortes de chocolat. Savoir reconnaître le vrai chocolat. Démonstration de la fabrication des pralines et des creux. Possibilité d’acheter les diverses spécialités et autres au comptoir de vente (dont la fameuse praline à l’Eau de Villée).

Créée en 1988, la « Chocolaterie Vanlieff’s » poursuit une tradition artisanale. La qualité d’un bon chocolat à 77% de cacao exempt de matières grasses ajoutées n’a pas de secret pour nous. Et de ce savoir-faire naissent des pralines à l’alcool, au praliné, au caramel, à la crème fraîche et autres. En 1989, notre création issue d’une spécialité régionale, fut très appréciée et l’est toujours « L’Eau de Villée », remarquable mélange d’eau de vie de fruits et de citrons, nous a inspiré une praline dont on se souvient.

Publié dans Côté escapade

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article