"Trifle" framboise groseille cassis / yaourt

Publié le par Françoise

Trifle est un bien grand mot ;) mPhotoais l'idée y était !

Couche de génoise maison, framboise du jardin des beaux-parents, gelée de groseille, le tout en doublé pour arriver au 3/4 du verre. Yaourt maison légèrement sucré et où quelques perles de cassis maison se sont perdues pour parachever le tout ! Et hop au frigidaire pour quelques heures !

Au total, j'ai adoré la fraîcheur, le goût et la présentation facile, timari aussi ( il avait droit à un dessert allongé à la liqueur d'orange maison ;) ) . Les enfants quand à eux ont moins apprécié ( pour l'un le goût cassis était en trop, pour l'autre la couche génoise était trop imbibée par la couche framboise !  

Néanmoins .... à retenter avec une vraie couche de crème anglaise en lieu et place de la couche yaourt ;)

Bon app !

Publié dans Côté cuisine

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Francoisedebraine 13/07/2006 13:39

De rien Siyadurock !
Bon app !

siyadurocksava 13/07/2006 11:22

Hop!!! copierrrr!!! Hop!!!! Collerrrr!!! hop, impression!!!!! et..."Chérieeee!!!! Dis donc c'est bien demain que tu es en vacances??"Hé hé hé!!!!Merci Françoise!!!