Glace à la fraise

Publié le par Françoise

Les visseuses, ponceuses, foreuses tournent au ralenti pour le moment , mais la sorbetière, elle, elle n'arrête pas !!!!!!!!!

Les enfants craquent véritablement pour la glace à la fraise, eux qui en ont été privés si longtemps pour susceptibilité d'allergie ! Tout risque étant levé, à eux les fraises à toutes les sauces ! Alors la recette retenue est la suivante :

200 gr de fraises

90 gr sucre semoule

1cs jus de citron

22.5 cl lait demi écrémé

10 cl crème fraîche

La recette originale prévoit un jaune d'oeuf que d'office je ne mets pas ;)  et préconise également de mettre du lait entier ( nous n'en achetons jamais ;))

Bon app !

Publié dans Côté cuisine

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Francoisedebraine 07/08/2006 10:23

De rien ;)
Je viens d'aller voir ton blog; trop sympa :)
A bientôt

yunna 01/08/2006 20:43

oh le delice!!!Merci pour cette recette :0004:

Francoisedebraine 06/07/2006 14:22

Il en reste ;) Mais faut venir vite :)

siyadurocksava 04/07/2006 14:53

Et il faut arriver à quelle heure pour en déguster une??? ;)@+