Scampis marinés !

Publié le par Françoise

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Ce midi nous avions envie de tester des brochettes de scampis. Les enfants en général n'ont jamais aimé les scampis et là ils ont adoré.  Voici la marinade que j'ai choisie ( largement inspirée d'objectigmag : http://www.objectifmag.be/?article=articles/objectifcuisine/recettes/archives/brochettes_scampis_bbq.html )

    • 4 à 5 scampis par brochette
    • 8 cs  d'huile d'olives
    • 1 cs de persil hâché
    • 1 cs de basilic finement ciselé
    • 2 gousses d'ail pillées
    • 1 oignon
    • 2 cs de ketchup
    • 1cc paprika  et
    • du poivre du moulin

PS Laisser les scampis mariner environ 1h au frais.

Bon appétit !

Publié dans Côté cuisine

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